在我們的生活中有四種食物您一定不陌生,分別是土豆,花生醬,番茄沙司和蘋果。有很多人認(rèn)為這些都是外國人愛吃的東西,但是現(xiàn)在在中國,他們的使用量已經(jīng)多到驚人,那么對于這四種食物與有機食物之前驚人的差異么?下面我們一起去看看吧!
土豆:土豆現(xiàn)在已經(jīng)漸漸的成為了去多人的最愛。像土豆絲啊,土豆泥啊,薯條等。但是我們食用的土豆是否是有機產(chǎn)品呢?一項研究發(fā)現(xiàn),土豆消耗占蔬菜整體消費的30%。轉(zhuǎn)而購買有機土豆可能會為你的健康帶來巨大變化,因為土豆是受到殺蟲劑污染最大的蔬菜之一。美國農(nóng)業(yè)部于2006年進(jìn)行的一次測試發(fā)現(xiàn),81%的受檢土豆在經(jīng)過清洗和去皮后仍然含有殺蟲劑等有害成分,而且“環(huán)境研究小組”的說法,在受檢的43種水果和蔬菜當(dāng)中,土豆是農(nóng)藥殘留量最高的品種之一。所以土豆一定要選擇有機產(chǎn)品。
花生醬:這是孩子們的最愛,對花生醬我們必須選擇有機的,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的說法,美國的花生種植量比其他豆類、水果、蔬菜或堅果都要多。99%以上的花生種植農(nóng)場使用傳統(tǒng)的種植法,包括使用殺真菌劑來對付霉菌,因為霉菌問題是花生種植中的一個常見問題。考慮到有些孩子幾乎每天都吃花生醬,改吃有機花生醬似乎算得上是又簡單又實用的一種轉(zhuǎn)變。各種品牌的有機花生醬在普通的雜貨店隨時都可以買到。
番茄沙司:吃薯條愛占醬。我想是很多人的習(xí)慣。對于那些愛吃番茄沙司的人來說番茄醬就好比每日的必需品,可你知道么?大約75%的番茄是以加工的形式被消耗的,包括番茄汁、番茄醬和番茄沙司。值得注意的是,最近的研究表明,有機番茄沙司的抗氧化劑含量是傳統(tǒng)番茄沙司的2倍。
蘋果:蘋果是消費量僅次于香蕉的第二重要的新鮮水果。除橙汁外,蘋果汁是最受人們歡迎的。但是蘋果也是受農(nóng)藥污染最多的水果之一。讓人高興的是,你可以非常容易地在常規(guī)的雜貨店買到有機蘋果。當(dāng)你買不到想要的有機蔬菜和水果時,可以讓雜貨店主幫你進(jìn)貨,或者用另一種選擇就是通過郵購的方式訂購有機食品。